Uzeniny 500 Kč a více
Stella Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kgStella Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg
- Stella
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody...
Stella Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kgStella Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg
- Stella
Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Metody zpracování definují „tradiční“...
Valpadana Pancetta Arrotolata 2,3 kgValpadana Pancetta Arrotolata 2,3 kg
- Valpadana
Rolovaná zauzená slanina z 100% vepřového masa pocházející jen z Itálie. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky,...
Segata Salumi Prosciutto Cotto Amedeus 1/2 forma 5 kgSegata Salumi Prosciutto Cotto Amedeus 1/2 forma 5 kg
- Segata Salumi
Vybraná šunka Amadeus je autentickou symfonií jemných vůní a vůní díky lahodné chuti vysoce kvalitního masa. Výjimečná kombinace přirozenosti, kvality a řemeslného zpracování....
Grab Brianza Mortadella con Pistacchio 1/2 6 kgGrab Brianza Mortadella con Pistacchio 1/2 6 kg
- Grab Brianza
Kvalita, řemeslné zpracování a respekt k původnímu receptu: tak se zrodila Mortadella. Vybraná vepřová a vepřová sádla získaná ze slaniny, rovnoměrně rozložená v těstě, má...
Gran Brianza Prosciutto crudo krájená 100 gGran Brianza Prosciutto crudo krájená 100 g
Sušená šunka z vepřové kýty s dobou zrání 14 měsíců. Světle růžová barva a lahodná chuť. Maso vepřů z dané oblasti se nejprve naloží na několik měsíců do soli, někdy i do...
Valtidone Pancetta Arrotolata 1,8 kgValtidone Pancetta Arrotolata 1,8 kg
- Valtidone
Rolovaná sušená slanina z vepřového masa. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k...
Segata Salumi Prosciutto crudo Pelatelo 5,6 kgSegata Salumi Prosciutto crudo Pelatelo 5,6 kg
- Segata Salumi
Očištěná sušená šunka s kůrou zlatavé barvy. Uvnitř má maso intensivní červenou barvu s bílým tukem v omezeném množství. Chuť je velmi příjemná se silnou vůní. Složení: Maso a...
Segata Salumi Prosciutto crudo Mec disossato rugiada 6,3 kgSegata Salumi Prosciutto crudo Mec disossato rugiada 6,3 kg
- Segata Salumi
Povrch kýty má zlatavou barvu bez výraznějších žilek. Vnitřní tělo má sytě červenou barvu, zatímco tuk, který je obsažen v omezeném procentu je bílý. Chuť je příjemná, nasládlá...
Segata Salumi Mortadella Nostrana con tartufo 1/2 5,8 kgSegata Salumi Mortadella Nostrana con tartufo 1/2 5,8 kg
- Segata Salumi
Mortadella s lanýži patří k nejznámějším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se...
Segata Salumi Salame Soppressa Veneta 3,8 kgSegata Salumi Salame Soppressa Veneta 3,8 kg
- Segata Salumi
Salame Sopressa Veneta je suchý salám vyrobený podle tradičního receptury z Veneta z libového vepřového masa. Salám je ručně vázaný s dlouhou dobou zrání. Složení: Suchý...
Vitali Prosciutto Crudo Rustico al Peperoncino 7,5 kgVitali Prosciutto Crudo Rustico al Peperoncino 7,5 kg
- Vitali
Tradiční vepřová zrající sušená šunka, pocházející z Pádské nížiny, vyrobena z té nejkvalitnější části vepřové. Osolená a okořeněná zraje nezbytnou dobu 6 měsíců. Má velmi...
Lackmann Špek Sibiřský cca 350 gLackmann Špek Sibiřský cca 350 g
Špek Sibiřský Lackmann cca 350g Složení: špek z vepřového bůčku, jedlá sůl, dextróza, sušený glukózový sirup, antioxidant: askorban sodný, kořenicí aromata. Podmínky...
El Conchel Jamon Serrano Paleta Duroc 5,3 kgEl Conchel Jamon Serrano Paleta Duroc 5,3 kg
- 5300 g
Delikátní sušená vepřová plec z vysoce ceněného plemene Duroc, známého pro svou šťavnatost a jemnou strukturu masa. Maso je ručně soleno, pomalu vyzrává a získává intenzivně...
Domaine de lanvaux terina z kachní foie gras 250 gDomaine de lanvaux terina z kachní foie gras 250 g
Celá kachní foie gras je nutností; je dokonale okořeněná, má vyváženou chuť a pevnou a rozplývavou texturu. Je k dispozici v různých velikostech v lichoběžníkovém tácku, což...
Mendel speck špek 4 hvězdy 2200 gMendel speck špek 4 hvězdy 2200 g
4 HVĚZDIČKOVÝ ŠPEK Vepřové maso (původ: země EU), mořská sůl, bylinky, koření, cukr, dextróza, konzervant: E250 (dusitan sodný), antioxidant: E301 (askorbát sodný). Uzené...
- Fratelli beretta gran sigillo mortadella měkký salám 2500 g
Fratelli beretta gran sigillo mortadella měkký salám 2500 g
Chléb a mortadela, pizza a mortadela. Každá země má své vlastní legendy. Nedávná historie nám dala novou interpretaci, která oživuje tradice a obnovuje produkt skvělé chuti a...
Vitali Prosciutto Crudo Tuttafetta a Meta 2600 gVitali Prosciutto Crudo Tuttafetta a Meta 2600 g
- Vitali
Tradiční vepřová zrající sušená šunka, pocházející z Pádské nížiny, vyrobena z té nejkvalitnější části vepřové kýty bez kosti a kůže. Osolená a okořeněná zraje nezbytnou dobu 6...
ŘEZPOF spol. s r.o. LUCIFER klobása 1900 gŘEZPOF spol. s r.o. LUCIFER klobása 1900 g
Dávkování 19g na 1kg díla Směs cukernatých látek (dextróza), přírodního koření, sušené zeleniny, barviva (paprikový extrakt E 160c a sušený extrakt šťávy z červené řepy -...
Max food speck tyrolský špek 2,5kgMax food speck tyrolský špek 2,5kg
Tyrolský špek Pouze koření a přírodní chutě.Přirozeně uzené bukovým dřevem. VAKUOVĚ BALENO ODESÍLÁME V TERMOOBALU S CHLADÍCÍ VLOŽKOU Hmotnost: 2500g Složení: Vepřové maso...